Как известно, Япония – страна долгожителей. Сохранять бодрость и здоровье в течение всей жизни японцам помогает зеленый чай.

Группа японских ученых из университета Тохоку в г. Сендай проанализировала образ жизни и питание 13000 жителей архипелага в возрасте от 65 лет и старше. Задача исследователей заключалась в установлении связи между ежедневным потреблением зеленого чая и способностью участников сохранять в «продвинутом» возрасте независимость, т.е. самостоятельно выполнять все повседневные бытовые действия.

По результатам обработки полученных данных группа под руководством профессора Ясутаке Томата пришла к следующему выводу: зеленый чай вдвое увеличивает шансы сохранить независимость в старости! Так, среди тех, кто пил свыше 5 чашек зеленого чая в день, утратили самостоятельность лишь 7.1%. Для потребителей 3-4 чашек в день этот процент составил уже 8%, а для тех, кто пил менее одной чашки чая в день, риск утраты самостоятельности возрос до 13.3%.

Как известно, зеленый чай очень богат антиоксидантами. Один из них – галлат эпигаллокатехина – крайне благоприятно влияет на сердце, сосуды и головной мозг. К тому же не стоит упускать из виду дополнительный бонус для худеющих: зеленый чай снижает аппетит, а значит – помогает сохранить идеальный вес.